سيبزميني شيرين :
سيبزميني شيرين، يكي از بهترين خوراكيها براي تقويت و سلامت پوست در زمستان است، چون اين سبزي ريشهدار، مقدار قابل توجهي از مواد مغذي محافظتكننده از پوست را براي بدن فراهم ميكند. علاوه بر اين، ويتامين A و بتاكاروتن موجود در سيبزميني شيرين نيز واقعا براي پوست مفيد است.
بهگفته دكتر آنه لوييس گيتلمن، «ويتامين A واقعا به ترميم پوست كمك ميكند، درحالي كه بتاكاروتن نيز لايههاي محافظتي پوست را تقويت ميكند و علاوه بر اين، در مرطوبسازي پوست و حجم دادن به سلولهاي پوستي نيز نقش موثري دارد». شما ميتوانيد براي جذب بهتر مواد مغذي، سيبزميني شيرين را همراه با چربيهاي سالم (خصوصا روغن زيتون) استفاده كنيد.
تخممرغ :
كامل تخممرغ كامل سرشار است از مواد مغذي مهم مانند ويتامين A، E و B۵ (پانتوتنيك اسيد) كه همگي به تقويت سلامت پوست كمك ميكنند. بهگفته دكتر اِلي ميلر، «پانتوتنات در توليد كراتينوسيت به بدن كمك ميكند، يعني همان سلولهايي كه براي عملكرد سالم پوست و لايههاي محافظتي واقعا مهم هستند».
علاوه بر اين، تخممرغ كامل حاوي ويتامين D است كه با التهاب مبارزه ميكند و مقداري گوگرد هم براي سنتز كلاژن براي بدن فراهم ميآورد.